|
|
|
 |
Αγοράζεται "λαιμό" ή "λάπα". Προτιμάτε το "κόντρα φιλέτο" ή τις "μπριζόλες".
Μήπως τελικά, ο κρεοπώλης σας πουλάει "ποντίκο", αντί για "καπάκι της σπάλας"!
|
Χρήσιμες πληροφορίες και εικόνες για όλα τα κομμάτια των βοοειδών.
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
 |
|
Η γαστρονομία και τα εστιατόρια είναι,όπως καταλαβαίνετε, το πιο υποκειμενικό θέμα που θα θίξει το greek-restaurant, ιδιαίτερα εφόσον γνωρίζουμε ότι απευθυνόμαστε σε αναγνώστες με διαφορετική
προέλευση και γαστρονομικές συνήθειες.
Σε γενικές γραμμές, η κουζίνα είναι καλή σε όλα τα εστιατόρια της Ελλάδας. Από τις ταβέρνες μέχρι τα σικ εστιατόρια θα τα χάσετε με το πλήθος των επιλογών. Mπορείτε να επιλέξετε μεταξύ της Ελληνικής
κουζίνας, της διεθνούς κουζίνας αλλά και της
Ιταλικής, της Ασιατικής και της Μεξικάνικης. |
Ποιά είναι τα κριτήρια για την επιλογή ενός καλού εστιατορίου;
Σίγουρα η ικανοποίηση του ουρανίσκου αλλά και το περιβάλλον, η ατμόσφαιρα, η υποδοχή, η ποιότητα και η τιμή. Κάναμε μια επιλογή εστιατορίων με βάση αυτά τα κριτήρια ενώ λάβαμε υπόψη μας όσα μας
είπαν οι ντόπιοι και οι θαμώνες χωρίς να παραλείψουμε και τη δική μας άποψη για εκείνα τα εστιατόρια που μας φάνηκε ότι ξεχωρίζουν και σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να επισκεφθείτε.
Ο γαστρονομικός οδηγός greek-restaurant θα σας βοηθήσει ώστε να
μην πέσετε στην παγίδα των εστιατορίων που τιμολογούν μάλλον τη
θέα στη θάλασσα, το ηλιοβασίλεμα και το περιβάλλον από ότι το φαγητό μέσα στο πιάτο.
Θα σας ενημερώσουμε για τα εστιατόρια που θα σας περιποιηθούν και από
τα οποία θα φύγετε τόσο ευχαριστημένοι ώστε να συστήσετε το εστιατόριο στους
φίλους σας και να τους παρακινήσετε να το επισκεφτούν. Βλέπετε αυτός ο οδηγός δεν ενεργεί αλτρουιστικά, σκέπτεται κι εσάς αλλά και τη χώρα αυτή που αγαπά.
|
|
 |
|
 |
| |
|
 |
Δημιουργία Menu στο εστιατόριο.
Tο μενού του εστιατορίου είναι το πρόγραμμα ενός θεάτρου. Oι μάγειροι και οι σερβιτόροι είναι οι ηθοποιοί και το ντεκόρ είναι το σκηνικό της σκηνής.
|
Tο μενού και η σχεδίαση του είναι το μπροστά και στο κέντρο.
Oι πελάτες έρχονται στο εστιατόριο για να απολαύσουν μια γευστική εμπειρία και το μενού είναι ένα σημαντικό συστατικό σε αυτή την γευστική εμπειρία.
|
|
|
|
|
|
|
